La Fédération Fourchette verte Suisse est une association au sens de l'article 60 et ss. Date de la demi-finale 28 mars 2020. Rue G.-Techtermann 2 Pour ce faire, ils sont accompagnés par des diététicien-ne-s diplômé-e-s ES/HES. Améliorer les connaissances en matière d'alimentation et de santé, aussi bien de la population (et plus spécifiquement celle amenée à manger à l'extérieur), que des professionnels de la restauration. Permettre la consommation de boissons non alcoolisées à un prix favorable. Ama terra a été conçu à partir du projet de Bâle campagne  «schnitz und drunder», lancé en 2006 et développé par le centre agricole Ebenrain. En améliorant les connaissances en matière d’alimentation et de santé, Fourchette verte tente de modifier non seulement le comportement des restaurateurs mais également, par effet démultiplicateur, celui des consommateurs. Lieu de la demi-finale Institut agricole de l’Etat de Fribourg Rte … Fourchette verte – Ama terra propose des conseils et un accompagnement aux établissements servant des repas aux enfants et aux adolescents. du Code civil Suisse. La Conseillère d’Etat fribourgeoise succède au ministre jurassien Michel Thentz, qui a occupé le poste pendant 6 ans. Le label d’alimentation équilibrée Fourchette verte a été fondé en 1993 à Genève. Fourchette verte Fribourg EQUEY Murielle p.a. Avec Fourchette verte, vous êtes sûr-e de manger sainement. La Fourchette verte Suisse sera dirigée dès août par deux femmes, Elisa Domeniconi et Carmen Sangin. Le label Fourchette verte à Fribourg est soutenu par la Direction de la santé et des affaires sociales du canton de Fribourg, par Promotion Santé Suisse et la Loterie Romande. info@croix-rouge-fr.ch, Guichet Fourchette verte vous propose une palette de recettes équilibrées et simples à réaliser, avec quelques astuces pour éviter le gaspillage alimentaire: Pour bien manger durant cette période particulière, consultez nos suggestions de recettes. Inciter la population à adopter des comportements alimentaires sains. En plus de ce qui précède, des bons cadeaux offert par GastroFribourg (valable dans 600 restaurants) seront répartis de la manière suivante : • CHF 200.- pour l’équipe gagnante • CHF 100.00 pour les 3 autres équipes participant à la demi-finale. Une alimentation équilibrée et adaptée peut aider … Comité Conférence de … / 12h45 / 3 min. Pâtes de Fribourg 22 CHF. Fourchette verte a fêté lundi à Fribourg ses 25 ans en présence du conseiller fédéral Alain Berset. 7h30-12h00 / 13h30-17h00 Le label est accessible à tous les tenanciers d'établissements de restauration servant des assiettes ou des plats du jour équilibrés respectant les critères d'une alimentation saine (pyramide alimentaire suisse). Fin janvier 2020, la Fédération compte 18 sections cantonales qui oeuvrent quotidiennement sur le terrain. Les enfants sont, si possible, intégrés dans les activités liées aux repas et une culture de table et d’alimentation adaptée aux enfants est pratiquée. Le label Fourchette verte à Fribourg est soutenu par la Direction de la santé et des affaires sociales du canton de Fribourg, par Promotion Santé Suisse et la Loterie Romande. Jura. Les buts de Fourchette verte Suisse s'inscrivent  dans la stratégie de la "Santé pour tous" (Santé 21) de l’OMS. La Fédération Fourchette verte Suisse est une association au sens de l’art. Ama terra est un profil additionnel démontrant que l’établissement veille également à ce que l’alimentation respecte les principes du développement durable. Concrètement, il s'agit d'une action de promotion de la santé qui vise à: Fourchette verte Suisse participe, avec d'autres partenaires, à l'élaboration de programmes communs de promotion de la santé. Une majorité fêtée ce 7 octobre en présence d'acteurs, dont le Conseiller fédéral Alain Berset et la Conseillère d'Etat et présidente de Fourchette verte Suisse, Anne-Claude Demierre. En améliorant les connaissances en matière d'alimentation et de santé, Fourchette verte tente de modifier non seulement le comportement des restaurateurs mais également, par effet démultiplicateur, celui des consommateurs. Fribourg; Zurich; Bâle; Berne; Carouge; Vevey; Sion; Morges; Nyon; Toutes les villes. Le label est accessible à tous les tenanciers d’établissements de restauration servant des assiettes ou des plats du jour équilibré respectant les critères d’une alimentation saine. Tél. Fusilli 24 CHF. Petit questionnaire à l’occasion des 25 ans du lancement du label de l’alimentation équilibrée, fêté le 7 octobre prochain. Croix-Rouge fribourgeoise Délai d’inscription Printemps 2021. Le plat du jour garanti équilibré. A la farine de blé dur Sauté à la livèche, ail et jambon cru de la Gruyère Copeau de Sbrinz, les plats de pâtes sont accompagnés d’une salade verte . Fax 026 347 39 41 cantonales. Parmi ses priorités : faire mieux reconnaître l’action des organisations comme la Fourchette verte dans la lutte contre l’obésité. Le Label fête 25 ans, respectivement 18 pour Fribourg. Fribourg. Dans le cadre de la procédure de labellisation, les établissements sont accompagnés et contrôlés par un-e diététicienn-e diplômé-e ES/HES. Fourchette verte a fêté lundi à Fribourg ses 25 ans en présence du conseiller fédéral Alain Berset. Offrir une alimentation équilibrée dans un environnement sain (espaces 100% sans fumée) et agréable (tri des déchets). articles 60ssq du CCS. Ainsi, les enfants et adolescents bénéficient d’une alimentation équilibrée et variée. Created Date: 20201125205308Z Fourchette verte a fêté lundi à Fribourg ses 25 ans en présence du conseiller fédéral Alain Berset. Il faudra toutefois attendre février 2011, pour que Soleure devienne le premier canton alémanique à rejoindre la Fédération. Il est mis en application par une équipe de diététiciennes du Service Santé de la CRF, en collaboration avec la … Le label Fourchette verte se décline aux différents âges de la vie : tout-petits (moins de 4 ans), junior (4-20 ans), adulte et senior. Fourchette verte Fribourg CONTACT NOTRE EQUIPE. Fourchette verte est un label santé décerné aux restaurants qui proposent un plat du jour équilibré en respectant les critères de la pyramide alimentaire suisse. En conséquence, des produits saisonniers et régionaux sont utilisés en priorité. 026 347 39 40 « Tous nos menus sont labellisés Fourchette verte Senior » Contact. Le but est de gagner en synergies, de pouvoir développer des projets nouveaux, d'étendre le label Fourchette verte, de le faire mieux connaître ou de répondre à ses buts. Horaire 09h00 – 13h00. Il est mis en application par une équipe de diététiciennes du Service Santé de la CRF, en collaboration avec la section fribourgeoise de la FRC. L'association Fourchette verte fête aujourd'hui à Fribourg son 25ème anniversaire. Abonnez-vous aux articles. En 2015, plus de 1400 établissements en sont titulaires. Neuchâtel. un couteau Suisse Swiza estampillé “Fourchette gourmande” Demi-finale Fribourg. 1701 Fribourg du CCS. A la farine d’épeautre, aux œufs et graine de cameline Sauce au Bleu de Grangeneuve et noix, les plats de pâtes sont accompagnés d’une salade verte. Fourchette verte a fêté lundi à Fribourg ses 25 ans en présence du conseiller fédéral Alain Berset. Fourchette verte Suisse et Promotion Santé Suisse organisent une compétition multigénérationnelle dans plusieurs villes de Suisse romande. Des demi-finales auront lieu dans le Jura (14 mars), à Fribourg (28 mars), à Neuchâtel (21 mars), au Valais (4 avril) et dans le canton de Vaud (7 mars). Anne-Claude Demierre est la nouvelle présidente de la Fourchette verte suisse, qui promeut une alimentation équilibrée. Découvrez le tableau récapitulatif (statistiques). Grâce à elles, ce sont plus de 1600 établissements qui répondent aux critères Fourchette verte et qui proposent une alimentation équilibrée, offrant un total de plus de 130 000 places assises. Un label de restauration de qualité qui concilie plaisir et santé. Photo: Mme Anne-CLaude Demierre, Présidente de la Fédération Fourchette verte Suisse et Conseillère d'Etat (FR). Fourchette verte – Ama terra est soutenu par Promotion Santé Suisse et les cantons. Fribourg. et Fourchette verte Les structures d’accueil de la petite enfance comme environnements favorables à la santé des enfants Murielle Equey, diététicienne Coordinatrice Fourchette verte, Manger-bouger-fr.ch et Carambole Carambole 06.11.19. Fourchette verte est un label de restauration de qualité, qui cherche à concilier plaisir et santé, dans le cadre de la promotion de la santé et la prévention de certaines maladies (cancers, pathologies cardio-vasculaires, obésité). Vendredi : 16h30 Pour plus de renseignements, consulter le site www.fourchetteverte.ch. Elle est constituée de 3 organes: *Anne-Claude Demierre, conseillère d’Etat en charge du département fribourgeois de la Santé et des affaires sociales. Case postale d’état Michel Thentz) et un comité composé de 3 représentants des. Demi-finale Neuchâtel. Croix-Rouge FR, Rue Techtermann 2 T 026 347 39 65 fr@fourchetteverte.ch lu, ma, je matin Case postal 279, 1701 Friboug F 026 347 39 41 Fourchette verte Genève LEHMANN Tania 45, rue Agasse T 022 329 11 78 ge@fourchetteverte.ch lu, ma, je 1208 Genève Personne de contact Daniela Sunier, diététicienne … Zermatt; Martigny; Versoix; Pully; Neuchâtel; Lutry; Sierre; Meyrin; Renens; Crissier; Plan-les-Ouates; Aigle; Cully; Grandson; Vernier; Satigny; Echallens; Veyrier ; Chexbres; Verbier; Prangins; Cologny; Le Mont-sur-Lausanne; Chêne-Bourg; Les Diablerets; Bursins; Confignon; Vésenaz; Crassier; Vandoeuvres • À sa tête un président, ministre de la santé (actuellement le Conseiller. départements de santé cantonaux et de 3 représentants des sections . 1701 Fribourg, Croix-Rouge fribourgeoise Les restaurants labellisés FV s'engagent à proposer une alimentation équilibrée selon les principes de la pyramide alimentaire … Fourchette verte Senior@home est une catégorie du label Fourchette verte destinée aux établissements, qui, grâce à un service de livraison, fournissent des repas aux personnes âgées de plus de 65 ans vivant chez elles. Merci de nous aider à améliorer la qualité de nos prestations en écrivant via le formulaire de contact. Ainsi, toutes les opportunités de collaboration sont examinées, que ce soit avec les pouvoirs publics communaux, cantonaux ou fédéraux, que ce soit avec d'autres ONG ou des organisations privées. Fourchette verte a été lancée il y a 25 … Suite Elle regroupe les sections cantonales de Fourchette verte dans tous les cantons romands, le Tessin et plusieurs cantons Suisse alémaniques. Graphisme www.rmgdesign.ch. • La Fédération Fourchette verte Suisse est une association au sens des. Horaire 09h00 – 13h00. Case postale Veille de fête 16h00, © Copyright 2020 Croix-Rouge Fribourgeoise. Fourchette verte s'investit de manière à promouvoir des modes d'alimentation et de vie sains, contribuant ainsi à prévenir certaines maladies (pathologies cardio-vasculaires, divers cancers, maladies liées à l'obésité, etc.). Fourchette verte est le label de qualité de l'alimentation équilibrée. La décision quant à l’obtention (ou le retrait) du label pour un établissement est prise par une commission de labellisation. Vous trouvez ci-dessous l’étude complète ainsi que la liste des fournisseurs de repas à domicile sur le canton de Fribourg, situation en juillet 2018 pour la Singine et le Lac et situation en avril 2020 pour les autres districts ainsi qu’un résumé de l’étude. Valoriser les établissements ayant le label Fourchette verte. Une étude sur la situation actuelle des services de repas à domicile et la perspective du projet pilote pour une nouvelle déclinaison du label Fourchette verte pour les repas à domicile a été réalisée en 2018. Date de la demi-finale Printemps 2021. Depuis 2018, le canton de Fribourg participe à la mise en œuvre du projet pilote « Fourchette Verte senior@home ». Les aliments privilégiés lors des achats doivent répondre à des critères sociaux, environnementaux et respectueux des animaux. Autres temps, autres mœurs. Rue G.-Techtermann 2 Une majorité fêtée ce 7 octobre en présence d'acteurs, dont le Conseiller fédéral Alain Berset et la Conseillère d'Etat et présidente de Fourchette verte Suisse, Anne …